文創旅游

 隨著工業旅游文化的興起，人們對制醋工藝的熱切關注，作為傳統名醋之一的桃溪永春老醋，蜚聲海內外，經常有游客慕名而來，然而大都只能嘗其味而鮮能見識到老醋獨特的釀醋過程。

 為了滿足和方便游客參觀，大力宣傳“永春老醋”品牌，帶動永春旅游產業發展。2009年，在永春縣旅游局的指導下永春老醋公司創建了工業旅游示范基地?；芈糜卧O施配套齊全，并配有專業的講解人員，共設立企業發展歷程展廳、醋歷史與文化展廳、醋吧品嘗與游戲區、醋窖陳釀室、老醋工藝流程區、產品陳列與購買區等以“永春老醋文化”為核心主題的工業旅游觀光點。

 2015年，永春老醋公司被列為福建省首批《省級觀光工廠》之一。也是在這一年永春老醋文創園項目開始創建，永春老醋文創園是永春老醋公司在文創產業方面的首個項目。旨在通過文創旅游的發展和帶動，更好地傳播永春老醋品牌和產品。園區又名“桃醯園”，醯與桃溪“溪”字諧音，亦是醋最早的叫法，意味開啟桃溪老醋文化溯源之旅。整個園區共設有十二個精品路線供游客參觀，分別為：打翻醋壇、老醋最潮、古裝醋作、碼貫古今、品味年代、醋釀水景、醋罐燈語、醋缸音色、醋氛桑拿、幻彩酒池、投影時空、醋壇影壁。目前還新增DIY醋餅干、醋飲料、醋果凍、古裝穿越等新項目，讓游客在寓教于樂中，提升對老醋文化的認知，體驗不一樣的醋文化樂趣。

 永春老醋文創園自建成投入使用后，吸引外來游客數量日益增多，僅去年十月份就接待游客達八千多人次，一年接待游客十萬人次以上，并以每年80%的速度增長，預計五年內可達到一百萬人次的旅游目標人數。從而更大幅度地帶動永春老醋品牌和文化的宣傳和推廣，以及當地旅游產業鏈的發展，同時為企業和當地經濟發展創造可觀的效益。

園區部分路線介紹
      老醋最潮

幾十年來，慕名參觀永春老醋公司的不僅有全國各地的業界同行，還有遍布閩南的忠實的消費者、歸國華僑。因此，利用豐富的資源，建立永春老醋工業旅游示范點。讓游客在休閑的氣氛中了解永春老醋的生產工藝、品味正宗永春老醋、領略豐富的閩南文化，交流健康飲食、養生保健的知識。體顯我司零距離與消費者溝通的窗口，搭起一個弘揚醋文化的舞臺。

古裝醋坊

傳承古老的釀醋工藝、環境和制醋工具，幾代人在醋坊里辛勤勞作的歲月痕跡。

碼貫古今

園區環境道路通暢、干凈、衛生，充分體現了老醋文化的特色，與品牌標識相協調。

品味年代

永春老醋公司作為永春老醋由民間家藏轉入工業生產的開創者，是永春老醋文化的主要載體，較好的保留了永春老醋傳統生產場地、設備和工藝。公司現有建廠初期定制的陶缸上千口，有不斷分割陳釀數十年的珍品窖藏老醋。老醋因選料精良，釀造時間長達3年以上，所以被民間賦予特殊意義。不僅是一種調味品，也是一種地方特產，一種饋贈親友的禮品。是閩南文化的組成部分，在閩南地區口碑俱佳。

產品體驗中心

在裝修美觀和陳列有序的體驗中心里，了解琳瑯滿目的老醋產品、老醋衍生品和旅游紀念品。

古窖穿越

在半地下室的百年醋窖里，穿上古裝體驗一次角色的穿越。

DIY樂趣

在產品體驗中心，體驗和學習DIY調制醋飲料和制作醋餅干的樂趣。

想了解更多醋文化，永春老醋品牌故事和釀醋流程，想體驗DIY醋衍生品的樂趣，想來永春旅游休閑，那就趕緊先來參觀“永春老醋文創園”吧！

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固定電話：0595-23968999
地址：福建省泉州市永春縣環城路84號
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